CAIPIRINHAS

Qué ricas las caipirinhas, verdad? y qué bien entran en verano, con el calorcito... bien fresquitas. De cachaça, con sus trozos de lima con la pulpa machacada sin tocar la corteza.

Donde he probado la mejor?
pues tal vez ahora mismo las más ricas me las tomo en el Kabokla, en la calle San Vicente Ferrer. Supongo que el ambiente ayuda, un sitio 100% brasileño (al menos está lleno de brasileñ@s). Sólo le falta un detalle, el azucar moreno. Y es que a veces es una sensación fantástica el sorber por la pajita y cazar algún grano "masticable"... delicioso.

Un sitio que no la hacía mala es el Café la Palma... muy cerca del anterior, pero ya nada. Escasa, con Ron del malo (al menos eso me parece), y además, muy cara y todo hielo.

Saliendo por huertas, en el fontanería he tenido alguna sorpresa agradable. Paro de vez en cuando. De todos modos, sigo a la busqueda... y la verdad es que si en algún sitio nuevo tienen pinta de hacerla bien (algo que es más un pálpito que otra cosa) no dudo en probarla.

Si alguien tienen alguna recomendación, por favor, que no dude en compartirla.